《今天也带一瓶沙拉》【简介_书评_在线阅读】 - 当当

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开本：16开
纸张：胶版纸
包装：平装-胶订
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787544288521
所属分类：图书>烹饪/美食>家常菜谱>凉菜沙拉

内容简介

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作者简介

若山曜子，日本甜点家，曾就读于东京外国语大学法语系，毕业后留学巴黎，在巴黎蓝带厨艺学院和斐杭迪高等厨艺学院进修，获得法国料理师资格。留学期间，她曾在巴黎多家餐厅和甜品店研修，提高厨艺修为，回到日本后，经常出现在书籍和杂志中。她为许多食品企业和咖啡店研发了多种大受称赞的菜式，以匠心的手法使食材焕发出新的生命力。她手中的料理不仅赏心悦目，因好学易做广受欢迎。著有《也带一瓶沙拉》《用瓶子做好吃的蛋糕》等书。

目　　录

做出美味沙拉的小窍门Q&A
早餐沙拉
巴黎少女沙拉
日式浅渍白菜茗荷沙拉
越南风味醋渍双色萝卜丝沙拉
和风卷心菜小银鱼沙拉
紫甘蓝胡萝卜丝沙拉
紫苏乳酪番茄沙拉
罗勒乳酪番茄沙拉
彩虹蜂蜜沙拉
菠萝罗勒沙拉
可以提前做好的方便酱汁
洋葱调味汁梅子调味汁韩国辣酱调味汁法式油醋汁罗勒酱
午餐沙拉

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基本信息

商品名称：也带一瓶沙拉
作者：(日)若山曜子\|译者:小司	定价：39.8	开本：16开
出版社：南海	ISBN号：9787544288521	页数：93
出版时间：2017-08-01	版次：1	商品类型：图书
印刷时间：2017-08-01	印次：1

价格说明

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折扣：折扣指在图书定价基础上计算出的优惠比例或优惠金额。如有疑问，您可在购买前联系客服咨询。
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