第一个评论者：安大白
个人评分：
心情指数：开心 受益匪浅
阅读场所：沙发
大街上那么多的竹荪鹅店，有没有想过自己做一锅竹荪骨头汤；日昌有美味的西米露，自己DIY一份西米冰品也不错嘛；吃惯了椒盐或白灼的基围虾，不如来一份缅甸风味的酸辣泡虾；一定要去欣叶小厨吃三杯鸡吗；或者不如把糊塌子的西葫芦换成凉瓜，再加上木鱼花；大学住宿时常吃的茄汁黄豆罐头自己做是不是更健康；还有木耳、娃娃菜、黄瓜是不是也可以用饭店里豆干万年青的造型……
花犯煮妇五句六句的手札让人感动，三言两语的讲解让人轻松上手、巧妙掌握。原来我也可以在家亲手做上一桌色香味俱全的美味佳肴，为辛勤工作的爸爸准备一份温暖，为墨守成规的妈妈准备一份新鲜，为远道而来的朋友准备一份热情。或许你也可以为爱人捧上满盘的甜蜜，为孩子准备满碗的健康。
《宅男宅女私房菜》，不是大厨的手腕，而是宅的味道。
很好的一本书，让厨房变得简单，让餐桌变得丰富，从没下过厨的我从中受益匪浅。
个人评分：
心情指数：开心
阅读场所：床上
花犯充满爱的《宅男宅女私房菜》，到处可闻到某人的气息。这桌菜，或是这席爱的心意，实则爱情的礼物，是爱神赐给他们的小礼。因爱情的驱动力，两人千里迢迢地远离家乡，义无反顾地在一起，在某人爱意绵绵的目光注视下，原小资女子花犯挽起素腕，洗去颜色，在一年四季烈日炎炎的广州，抡刀弄锅，硬是做出了对爱情最好的诠释。要留住一个人的最好办法就是留住他的胃，于是选择了最古老传统的方式，为君下小厨，为君作羹汤。“滚水下生姜和酒，把虾汆熟捞起去壳后，挑去虾线。取芒果切小块，莴笋切小块。在盘底铺上莴笋片，将虾肉、芒果块和莴笋块混合后，放在上面。加少许盐，并取一个柠檬挤汁于其上。”这是“鲜虾香芒杯”的制作方法，生姜与酒的浓烈和热情，去掉鲜虾的腥，腥是原始的兽性，却被洗刷的干净；配芒果与莴笋的清凉，加点盐调味，而柠檬汁恰巧中和了热情与清凉，转眼使主角鲜虾十分突出。花犯的菜常这样奇巧，不仅保持了食材的原味，还通过其它配料提醒了不要忘却精华。她直接地把握了美食的本质，不要哗众取宠，但要恰到好处，一切妙在有悬念，巧在都是平常所见的食材，有非凡的创意。
炒黄豆啊炒黄豆，炒好黄豆翻筋斗，炒黄豆啊炒黄豆，炒好黄豆翻筋斗……
你还记得这个童年里玩的游戏吗？
有什么，会比黄豆更珍惜女人？
炒黄豆
准备时间：4个小时以上
制作时间：15分钟
食材：黄豆，红辣椒
调料：盐，油
做法：
1、将黄豆浸泡在水里，至黄豆发软膨胀后即可，随后将其清洗干净。
2、取一平底锅，不放油烧热，将黄豆放入锅进去，小火不断地翻炒10分钟以上，切记不要炒焦。
3、再在锅内加入少量油，油热后加入黄豆略炒后，加适量的水和盐，待水收干即可。
