本书印刷很好，内容很适合普通大众。里面的插图很内容很搭配。如果有这方面的需求，可以参考此书。

挺好的，不仅介绍了西餐的用餐礼仪，还介绍了一些各国酒水文化类。很实用。

图画不太清楚，但内容比较全面

很不错的一本介绍西餐礼仪的书！图文并茂，解说得挺详细的。当然我希望如果能有VCD配合的话那对我们学习西餐更好了

本来想送给老师，后来自己私藏了

经常和外国人打交道的，要看看的。许多我们不清楚的礼仪。尤其是后面还有一些菜单的提供，这样就不会打开后一个字都看不懂了

毛永年夫妇的这三本书我都有，很好，让更多中国人了解西方饮食文化

比较全面实用，也很详细，就是叙述事例时语言有点啰嗦，不过可能对有的读者来说这样增加了可读性吧。总体来说，对于西餐盲的人来说，可以学到很多东西

补充一点。本书的图片质量亦如《爱恋葡萄酒》，可圈可点，甚至有一副图片严重错误（关于如何放置刀叉来表示用餐状态的）。中央编译出版社的水平可见一斑，也不知作者夫妇有没有审校一下，如果有另当别论。如果没有，真是被人砸了招牌。

内容都是作者的亲身体会，而且作者夫妇二人亲自“出镜”，按图索骥，可以很快地掌握西餐礼仪知识。本书还概要地介绍了世界六个国家的美食特色，可谓西餐入门知识的起步书籍。

书装帧很精美，内容实用，符合我的兴趣，我喜欢。

都是作者实践的例子，看完以后对西餐礼仪能有比较深刻体会，但作者中午表述一般，有时候要重复阅读才能明白意思。但总体来说此书比较实用。

内容挺实用，但是作者语言显然比较口语化。后面介绍各国菜肴时字挺大的。

内容蛮好的 不过就是书都掉页了 上面的字都是歪的 真气人 给当当打电话 说是要20天才给退货 怎么买时那么快 退货就要好多天呀~~~~

书中介绍的比较全面，内容写的也不那么死板，就是图片的清晰度和图文之间的结合稍差一点，但对于这个价格来讲已经很不错了，比较适合入门者和对这方面感兴趣的人

纸质不是很好，不过里面的示范图都是彩色的，内容还没来得及看

很实用，也很养眼。图片很精美，以后用到的时候会随时拿出来用的

内容和插图都挺朴实的，非常适用，能吸引往下读 
不过有点点小遗憾：女作者好象是左撇子，如果能用习惯右手的方式演示更好，毕竟大部分人都是习惯右手的

刚开始看时觉得一般般，但越看越有味道，内容正是我最想了解的，不是教材式的礼仪书，很实用。但不知道是不是作者在外国住久了，中文有些生疏，有时用词不太恰当。个人对这本书的总体评价：内容好，文笔一般。

看过林莹毛永年夫妇写的那本《爱上咖啡》再读这本书感到受益匪浅。