看了平时就多注意了，尤其在中国！！

生活中随时能用到的知识，很实用

在物理化学课上看到某女生在看，我也看一下，吓死了，于是我也买了一本，从此以后吃东西一定要仔细看，方便面之类的坚决不吃。为了自己的健康，以后要自己做饭。而且感受到了人世的可怕

值得每个人看。

一般  没有期待的那么好

食品行业触目惊心，民以食为天，一定要了解，保护自己和家人。

看了以后没什么启发，该吃的还是要吃

一般  没有期待的那么好

一直就知道有食品添加剂问题，就是不知道怎么说得清楚，尤其是不知道怎么跟孩子解释清楚，这本书小孩子看了以后终于相信有的东西是不可以经常吃的了，解决了我的大问题啊！

这本书已经听说很久了,这次真的阅读了之后,为国家的食品安全感到深深的担心.真是不看不知道,看了吓一跳.我国在这次三鹿食品安全之后，又发生了四川的桔枳事件．种种都表明了，真正可怕的并不是表面的食品安全，可怕的是人心，可怕的是人们对中国食品安全的不信认．

按照书中的方法去超市挑选商品，果然有效。含食品添加剂的调味剂就是没有纯粮酿造的调味剂那香味老的纯正和浓厚。而且纯粮酿造的用量很省，其实性价比还是蛮高的。

这个世界已经完了！不知道我们是在进化还是在退化！

这么个环境，很可怕，不敢看了，看了以后，买不到东西了！

在食品卫生管理条例最严格的日本都尚有此书 
别说中国的情况会是如何了 
看完以后很多东西都不敢吃了 
至少开始努力地看包装袋上的成分说明 
然后，尽量自己买菜做饭起来……

相当不错的一本书，日本的昨天就是中国的今天。现在被日本人摈弃的一些东西我们正在使用着。国内现在问题食品越来越多的登上个大媒体的头版。看了这本书，你或许可以预测到下一个出问题的食品事件是什么。

第一次知道这本书，是出差途中的一份报纸的连载，内容很感兴趣，记下了这外名字。看后明白了为什么有些食品特别难吃的原因。现在连孩子去超市都会看看食品的成份。一些东西是不能随便吃的。可能有害。

粗略翻看一下真是吓人，居家过日子的人最好买一本，去超市采购食品时带上就知道为什么商场经常有些食品会搞特价，因为很多东西都是加了添加剂了，原来我很喜欢吃火腿，现在看来还是少吃点的为好。当然了中国人的餐桌上的东西真的让人放心的其实不多。很多都添加了添加剂！

《食品真相大揭秘》 
 
随着社会的发展，人类越来越专业化，我们不必像农业社会一样，自己去种地，自己盖房子…… 然后我们可以省下来时间去做我们最擅长的工作，这样人类社会才能越来越进步。所以我们也应该把做饭承包出去，交给那些擅长做饭的人。 
 
现在我们在超市里买到的东西又便宜，又好吃，又方便，还能够长期保存，真不错。不过看了这本书，我才发现不是这样的。我们买到的食品为什么比我们自己做的好吃，还便宜呢？是因为我们吃的不是食物，而是吃的食品添加剂！是食品添加剂让我们能够吃到那么方便好吃的东西。 
 
但是问题是没有人告诉我们里面放了什么？！如果我知道，我就不会买这样的食品，这正是食品的最大问题！是我们消费者喜欢好吃，方便，便宜的食品，所以食品变成了这样的。可是如果我们都知道了这些以后，真的会有一点添加剂都不放的食品出售吗？我想还是不会有的，因为我们餐桌上的食品如果不加入防腐剂，就不可能进入流通领域，还有好多添加剂几乎是食品工业必须使用的，否则就无法大批量工业化生产，所以我们想要吃没有添加剂的食品，就只能动手自己做了！

书名是大揭秘，但读后感觉是一本普及添加剂知识的书。内容通俗易懂，对添加剂采取了一种比较公正、客观的态度，易于操作，有助于日常人们对食物的选择。

真是不看不知道，一看吓一跳